忌廉焗薯片
薯仔係大王最抗拒既食物,
大王經常說食一塊薯仔立刻飽晒,
唔需要再食其他野!
但唔知點解,佢又好鐘意食薯片,haha!
講返個餸先,
製作簡單,造型絕對出得大場面!
大王今次好捧場,食咗2塊,
其餘唯有我食晒啦!
材料:
薯仔 一個
忌廉 50g
牛奶 50g
調味料:
鹽 半茶匙
黑椒粉 少許
雜香草 半湯匙
如果唔怕肥可加芝士
做法:
1) 預熱焗爐160度
2) 將薯仔去皮切片,薯仔愈薄愈好
3) 先將薯片用鹽,黑椒粉,雜香草,拌勻
4) 再用可放入焗爐的碟子,將薯片排上碟上
5) 將忌廉和牛奶拌勻,倒入放滿薯片的碟上
6) 忌廉汁必需蓋過薯片,如加芝士,現在鋪上,放入焗爐焗30min
提示:
入焗爐約15分鐘,看看薯片是否已經金黃色,如是,在碟上鋪上錫紙